10 Alimentos Ricos en Vitamina C para Mejorar tu Salud y Bienestar

Alimentos ricos en vitamina C

La vitamina C es un nutriente esencial para el funcionamiento saludable del cuerpo humano. Está involucrada en una variedad de funciones, como la formación de colágeno, la absorción de hierro y la síntesis de neurotransmisores. También juega un papel en la prevención de enfermedades, como el resfriado común.

Aquí hay una lista de algunos alimentos ricos en vitamina C:

Frutas

  • Kiwi
  • Fresas
  • Cítricos (naranjas, limones, limas, etc.)
  • Melón
  • Papaya
  • Mango
  • Cerezas
  • Sandía
  • Piña

Verduras

  • Brócoli
  • Espinacas
  • Coliflor
  • Repollo
  • Pimientos rojos
  • Col rizada
  • Calabacín
  • Tomates

Otros alimentos

  • Patatas
  • Jugo de frutas
  • Cereales fortificados
  • Aguacates
  • Aceite de oliva

También hay algunos alimentos que contienen cantidades más pequeñas de vitamina C, como el huevo, el queso, el pollo, el pescado, el arroz, el pan y la leche.

Las cantidades de vitamina C varían dependiendo de la clase de alimento y de la forma en que se prepara. Por ejemplo, los alimentos cocinados pueden contener menos vitamina C que los alimentos crudos. Además, el almacenamiento, el transporte y la preparación también pueden afectar la cantidad de vitamina C.

Cantidades recomendadas de vitamina C

La cantidad recomendada de vitamina C para adultos varía entre 90 y 120 miligramos (mg) al día, dependiendo del sexo y de la edad. Estas cantidades pueden variar para las mujeres embarazadas o lactantes, las personas con determinadas enfermedades o los fumadores.

Si no obtiene suficiente vitamina C de los alimentos, puede tomar suplementos para obtener la cantidad necesaria. Siempre consulte a un profesional de la salud antes de comenzar a tomar suplementos.

Comer una variedad de alimentos ricos en vitamina C puede ayudar a garantizar que obtenga suficiente vitamina C para mantener una salud óptima. Incorpore algunos de los alimentos de esta lista en su dieta para obtener los beneficios de la vitamina C.

1 comentario en “10 Alimentos Ricos en Vitamina C para Mejorar tu Salud y Bienestar”

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