Secocina

Tapas&Pinchos

Almejas a la plancha

Berenjenas con nueces y parmesano

Bocaditos de pez espada con queso y pimientos

Caballas en escabeche

Canapés de bacalao ahumado

Canapés de manzana y queso azul

Canapés de pimientos de piquillo y anchoas

Canapés vegetales

Crema de queso Brie con pasas

Ensalada japonesa (Sunomono)

Flan de maíz y puerro

Guacamole

Guiso de espárragos trigueros

Habitas con jamón ibérico

Hojaldre de espinacas con queso de cabra

Huevos rellenos con Roquefort

Hummus con vinagreta de aceitunas y huevo de codorniz escalfado

Mejillones a la marinera

Mejillones rellenos (Tigres)

Mis aceitunas

Patatas chips

Patatas con ajo y perejil

Patatas nuevas asadas con pimiento y cebolla

Paté de Campaña (Pâté de Campagne)

Paté de sardinas con manzana

Pimientos asados dos veces

Pinchos de membrillo con Roquefort

Pinchos de salami con pesto

Pulpo a la plancha con sal ahumada y puré de garbanzos

Rollitos crujientes de morcilla y manzana

Rollitos de salmón con rábano y germinados

Salmón ahumado casero

Salmón ahumado con crema de queso y pepino

Salmón marinado con lima y wakame

Tartaletas de queso y tomate

Tortilla de patata a las hierbas

Tortillitas de zanahoria y calabacín

Tostadas de pan de pasas con rabanitos

Tres quesos frescos con hierbas y especias

Ventresca de bonito en aceite

Zanahorias con crema de Roquefort