Repostería

Arnadí

Baklava. (Historia de una cena turca)

Base para tartas. Pasta brisa o quebrada

Bizcocho de aceite para niños gourmets

Bizcocho de fresa y nueces

Bizcocho de genovesa

Bizcocho de naranja

Bizcocho de nuez con aceite de oliva

Bizcocho integral con nueces

Bizcocho multicereales

Bizcochos

Bizcochos de naranja con crema de chocolate

Brazo de gitano de chocolate y nata

Brownie con nueces y manzana

Churros

Compota de cerezas

Compota de manzana en el microondas

Compota navideña

Crêpes de moka

Galletas “sanas” (si es posible). Galletas integrales de naranja y aceite de oliva.

Galletas de Adviento (Adventsplätzchen)

Galletas de avena con aceite de girasol

Galletas de chocolate y coco. Los niños cocinan

Helados

Hojaldre de fresas silvestres

Hojaldre de frutas

Masa para crêpes

Mermeladas, confituras y jaleas

Pan dulce (Christstollen)

Pastel de manzana y plátano

Pasteles de pera con salsa de chocolate

Pasteles de requesón

Pestiños

Plum cake con pasas al ron

Polvorones (tradicionales y de aceite de oliva v.e.)

Quesadas pasiegas (y un par de casualidades)

Roscón de Reyes

Tarta de frambuesa

Tarta de manzana

Tarta de melón

Tarta de peras con chocolate

Tarta de queso con confitura de frutos rojos

Tarta de Santiago

Tarta helada

Tartaletas (o pastas) de coco

Tejas de chocolate con frutos secos a la sal

Torrijas

Torta blanca de Navidad

Trufas de chocolate al ron

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Gratinado de coliflor con patata Jarrete de ternera en su jugo con cebolla

Fideos celofán con verduras Pavo asado con setas escabechadas

Mejillones a la marinera Bizcocho integral con nueces

Pechugas de pollo al estragón Ensalada de patata y judías verdes con trucha ahumada

Albóndigas con patatas Pasteles de requesón

Tarta de Santiago Remolacha en vinagre

Berenjenas confitadas con ajos y tomillo Pollo a la cerveza con aceitunas

Galletas de avena con aceite de girasol Canelón de pato con hongos y foie

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