Legumbres

Arroz al horno con garbanzos

Arroz con pollo y frijoles

Cocido madrileño

Estofado de judías azuki con arroz y verduras

Fabes con codornices

Garbanzos salteados con ajetes

Hummus con vinagreta de aceitunas y huevo de codorniz escalfado

Judías a lo tío Lucas

Judiones con carabineros

Legumbres

Lentejas con setas y jamón

Potaje de garbanzos con cardo

Pulpo a la plancha con sal ahumada y puré de garbanzos

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Recetas

Calabacines rellenos de queso de cabra y aceitunas Pimientos rellenos de bacalao (fáciles)

Tempura de alcachofas con vinagreta de café y naranja Yakitori (brochetas de pollo japonesas)

Pastel de manzana Ensalada de tomates cereza con mozzarella

Ternera braseada al vino Tagliolini con judías verdes fritas y aliño César

Sopa de tomate con palomitas Pollo asado con lima y limón

Patatas con ajo y perejil Lomo de cerdo asado en fiambre

Huevos escalfados con crema de foie gras Pasteles de almendra y naranja al té verde

Conejo con ciruelas pasas y pimientos de Padrón Pulpo a la plancha con sal ahumada y puré de patata y garbanzos

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