Helados
Helado de membrillo (o manzana, o pera, o…)
Esta sencilla fórmula es una base que sirve también para manzanas o peras
Helado muy fácil de frambuesa
Esta receta viene de uno de mis recortes de periódico de hace ni se sabe cuánto. Se hace con leche evaporada y mermelada en cinco minutos.
Helados
Historia La historia del helado comienza con el empleo gastronómico de la nieve. Desde hace milenios los hombres han recurrido a la nieve para refrescarse en verano. La primera referencia a esta costumbre nos la da el mismísimo Salomón. Pero parece ser que los primeros en elaborar un plato con nieve fueron los antiguos chinos [...]
