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Me he comprado una nueva recopilación de jaikus (o haikus, he visto las dos transcripciones) y por supuesto, he encontrado unos cuantos referidos a la comida, frutas, pescados, la pesca del pulpo… Me han gustado especialmente estos dos jaikus, que hablan del trabajo en la cocina:

Lía budines,
con la otra mano alisa
el pelo de su frente.

Bashô (1644-1694)

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Peroles y ollas,
delicias de mi casa.
Rocío al alba.

Buson (1716-1783)

Una cocina japonesa del XVII, del XVIII, o mi propia cocina, mis propias ollas… y es que” Jaiku es simplemente lo que está sucediendo en este lugar, en este momento.“, como dijo el propio Bashô.

La definición y los jaikus están tomados de la edición de Antonio Cabezas Jaikus inmortales Ed. Hiperión.

©Texto y fotos: M. Ángeles Torres Secocina

Revisado el: 04 10 2007

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