Archivos de 5 / 2006
Costillar de cerdo asado con manzanas y frutos secos
Asado de un costillar entero de cerdo con manzanas, pasas, piñones. Fácil.
El blog de secocina
En finÃsimas lonchas se hace un carpaccio y en finÃsimos comentarios iremos dejando aquà lo que pensamos sobre gastronomÃa, recetas y todo lo que se nos ocurra. Secocina es una web de recetas y artÃculos sobre cocina que lleva ya más de dos años con vosotros. Con este nuevo blog esperamos pasar un buen rato [...]
Crêpes de marisco
Más o menos lujosa dependiendo del marisco que se emplee. Se pueden hacer también sólo de nécoras, o centollo, o erizos o lo que se quiera.
Esparrágos
Los espárragos son la parte comestible de la esparraguera y consisten en las yemas o brotes del tronco, que se recolectan sin dejarlas crecer. [...]
Berros
“Nasturtium officinale”. Crecen de forma silvestre en arroyos de Europa y Asia, y su cultivo se halla extendido por todo el hemisferio norte. [...]
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