Archivos de 1 / 2006

Plum cake con pasas al ron

Con pasas, orejones y un toque de ron.

Recetas 31 . 1 . 2006. Actualizado: 11 . 4 . 2008

Calabacines a la crema de tomate

Una receta fácil cuyo resultado dependerá mucho de la calidad de los ingredientes.

Recetas 28 . 1 . 2006. Actualizado: 25 . 4 . 2008

Formas de chocolate

Vamos a hablar de esas bonitas placas de chocolate duro en forma de círculos, triángulos, tubos etc. que aparecen unas veces rellenos, otras formando milhojas o adornando postres y tartas, y que nunca terminan de salir bien porque quedan demasiado blandos, o se pegan… Lo normal es que las recetas den por hechas unas […]

Técnicas 15 . 1 . 2006. Actualizado: 11 . 4 . 2008

Hojaldre de espinacas con queso de cabra

Tartaletas con una masa de queso suave por encima. Fácil.

Recetas 4 . 1 . 2006. Actualizado: 25 . 4 . 2008

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Salmón al grill con salsa de manzana Buey miroton

Canaps de manzana y queso azul Codornices a la sal

Bucatini con ricotta y salvia Arroz de bacalao

Pimientos asados dos veces Ventresca de bonito en aceite

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Pochas con codornices Zanahorias con crema de Roquefort

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