Archivos de 10 / 2005

Salsa de yogur

Salsa increíblemente fácil que acompaña bien muchos postres

Recetas 25 . 10 . 2005. Actualizado: 11 . 4 . 2008

Bizcocho de nuez con aceite de oliva

Un bizcocho muy rico, con grasas de carácter saludable. Así está muy bueno, pero Teodoro Bardají, de quien es esta receta, recomienda además rellenarlo con mermelada y apunta la posibilidad de cubrir con un baño de chocolate.

Recetas 14 . 10 . 2005. Actualizado: 11 . 4 . 2008

Menestra de gallina

Un guiso de los de toda la vida.

Recetas 13 . 10 . 2005. Actualizado: 25 . 4 . 2008

Huevos escalfados con verduras

Huevos escalfados sobre alcachofas, espárragos, puerros, ajos tiernos.

Recetas 12 . 10 . 2005. Actualizado: 2 . 4 . 2008

Helado de leche merengada

Una forma sencilla de hacer un helado extraordinario.

Recetas 10 . 10 . 2005. Actualizado: 2 . 4 . 2008

Queso frito

La tradicional receta de queso frito.

Recetas 8 . 10 . 2005. Actualizado: 11 . 4 . 2008

Fideuá de setas y espárragos

Fideuá 100% vegetal.

Recetas 1 . 10 . 2005. Actualizado: 11 . 4 . 2008

Recientemente

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Calabacines rellenos de queso de cabra y aceitunas Pimientos rellenos de bacalao (fáciles)

Tempura de alcachofas con vinagreta de café y naranja Yakitori (brochetas de pollo japonesas)

Pastel de manzana Ensalada de tomates cereza con mozzarella

Ternera braseada al vino Tagliolini con judías verdes fritas y aliño César

Sopa de tomate con palomitas Pollo asado con lima y limón

Patatas con ajo y perejil Lomo de cerdo asado en fiambre

Huevos escalfados con crema de foie gras Pasteles de almendra y naranja al té verde

Conejo con ciruelas pasas y pimientos de Padrón Pulpo a la plancha con sal ahumada y puré de patata y garbanzos

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