Archivos de 1 / 2005

Pochas con acelgas

Un guiso muy bueno, ligero y sencillo.

Recetas 28 . 1 . 2005. Actualizado: 8 . 4 . 2008

Lasaña de salmón y verduras

Estupenda receta de lasaña verde con calabacín, puerro, tomate, zanahoria y salmón con una suave salsa de verduras.

Recetas 23 . 1 . 2005. Actualizado: 10 . 6 . 2008

Tartaletas (o pastas) de coco

Se pueden hacer también como galletas.

Recetas 21 . 1 . 2005. Actualizado: 21 . 4 . 2008

Chips de verdura

…es posible preparar así muchas otras verduras: remolacha, nabo, zanahoria, alcachofas, berenjenas, calabacines…

Técnicas 20 . 1 . 2005. Actualizado: 25 . 3 . 2008

Paletilla de cordero rellena con aceitunas

La paletilla va rellena y asada al horno a fuego lento con una salsa especial. No es fácil, pero merece el esfuerzo.

Recetas 19 . 1 . 2005. Actualizado: 2 . 4 . 2008

Trufas de chocolate al ron

Las clásicas trufas de chocolate envueltas en cacao.

Recetas 17 . 1 . 2005. Actualizado: 20 . 4 . 2008

Arroz cremoso con hongos y queso zamorano

Un arroz tipo rissoto. Con hongos frescos o congelados es delicioso. Se pueden utilizar hongos en aceite pero resulta un plato muchísimo más fuerte.

Recetas 8 . 1 . 2005. Actualizado: 11 . 4 . 2008

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