Archivos de 1 / 2005
Pochas con acelgas
Un guiso muy bueno, ligero y sencillo.
Lasaña de salmón y verduras
Estupenda receta de lasaña verde con calabacín, puerro, tomate, zanahoria y salmón con una suave salsa de verduras.
Tartaletas (o pastas) de coco
Se pueden hacer también como galletas.
Chips de verdura
…es posible preparar así muchas otras verduras: remolacha, nabo, zanahoria, alcachofas, berenjenas, calabacines…
Paletilla de cordero rellena con aceitunas
La paletilla va rellena y asada al horno a fuego lento con una salsa especial. No es fácil, pero merece el esfuerzo.
Trufas de chocolate al ron
Las clásicas trufas de chocolate envueltas en cacao.
Arroz cremoso con hongos y queso zamorano
Un arroz tipo rissoto. Con hongos frescos o congelados es delicioso. Se pueden utilizar hongos en aceite pero resulta un plato muchísimo más fuerte.
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