Archivos de 8 / 2004
Tarta de melón
Base de masa rellena de crema de melón con azúcar quemado por encima.
Anchoas / boquerones
Su temporada de pesca en las costas españolas va de abril a julio y es entonces cuando las encontraremos en estado de frescura excelente. [...]
Bizcocho de naranja
Un bizcocho muy sabroso y ligero, muy fácil de hacer.
Sorbete de melón al Oporto
También se puede hacer con cava o champagne en vez de oporto.
Mermeladas, confituras y jaleas
En general, las mermeladas son frutas troceadas y cocidas con azúcar hasta que quedan como un puré con algunos trocitos de fruta y las confituras son [...]
Arroz salvaje salteado con verduras
Fácil y sana. Se puede hacer con las verduras que se quiera y es una buena guarnición para casi cualquier cosa.
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