Repostería

Arnadí
Baklava. (Historia de una cena turca)
Base para tartas. Pasta brisa o quebrada
Bavaroises de fresones y queso fresco
Bizcocho con cranberries
Bizcocho de aceite para niños gourmets
Bizcocho de chocolate
Bizcocho de chocolate y canela
Bizcocho de cítricos con aceite de oliva
Bizcocho de fresa y nueces
Bizcocho de genovesa
Bizcocho de limón para aprovechar claras
Bizcocho de naranja
Bizcocho de nata
Bizcocho de nuez con aceite de oliva
Bizcocho integral con nueces
Bizcocho multicereales
Bizcocho sin grasa de manzana
Bizcochos
Bizcochos de naranja con crema de chocolate
Bollitos de manzana al Pedro Ximénez
Brazo de gitano de chocolate y nata
Brownie con nueces y manzana
Churros
Compota de cerezas
Compota de manzana en el microondas
Compota navideña
Crema quemada (crème brûlée) a la vainilla y cardamomo
Crêpes de moka
Crêpes: receta básica. Masa de crêpes.
Dulce de membrillo
Flan de huevo en la olla exprés
Galletas de Adviento (Adventsplätzchen)
Galletas de avena con aceite de girasol
Galletas de chocolate y coco. Los niños cocinan
Galletas integrales de avellana
Galletas sanas (si es posible). Galletas integrales de naranja y aceite de oliva.
Helados
Hojaldre de fresas silvestres
Hojaldre de frutas
Hojaldrinas
Mantecados al vino dulce con aceite de oliva
Marrons glacés
Mazapán
Mermeladas, confituras y jaleas
Molde de manzanas caramelizadas
Pan dulce (Christstollen)
Pastel de avellana y melocotón al brandy
Pastel de manzana
Pastel de manzana y plátano
Pasteles de almendra con moras y lima
Pasteles de almendra y naranja al té verde
Pasteles de pera con salsa de chocolate
Pasteles de requesón
Pestiños
Plum cake con pasas al ron
Polvorones tradicionales y polvorones de aceite de oliva v.e.
Pudding de chocolate – Receta con maridaje
Pudding de manzana caramelizado
Quesadas pasiegas (y un par de casualidades)
Roscón de Reyes
Rosquillas de anís
Tarta de cerezas y albaricoques
Tarta de chocolate y almendras a la naranja
Tarta de frambuesa
Tarta de limón
Tarta de manzana
Tarta de melocotón
Tarta de melón
Tarta de peras con chocolate
Tarta de queso con confitura de frutos rojos
Tarta de queso y frambuesa a la vainilla
Tarta de Santiago
Tarta helada de frambuesa con chocolate
Tarta Tatin
Tarta volcada de piña y nueces
Tartaletas (o pastas) de coco
Tartaletas de cerezas
Tejas de chocolate con frutos secos a la sal
Torrijas
Torta blanca de Navidad
Trufas de chocolate al ron