Mariscos

Alcachofas con almejas
Almejas à bulhão pato y apuntes de Lisboa
Almejas a la marinera
Almejas a la plancha
Arroz con almejas
Arroz con bogavante
Arroz cremoso de chipirones – Receta con maridaje
Arroz cremoso de espárragos y carabineros
Berberechos con espinacas
Calamar relleno de setas en salsa verde
Calamares en su tinta con arroz de cebolletas
Calamares salteados con habitas
Chipirones encebollados
Cocer marisco
Coquinas: información y receta con el maridaje de Jesús Flores
Crêpes de marisco
Dorada a la sal con salsa de marisco
Ensalada de bogavante
Ensalada de langostinos con aliño de lima
Erizos de mar gratinados
Fideos a la cazuela con sepia
Gambas a la plancha
Gratinado de cigalas y judías verdes
Judiones con carabineros
Mejillones a la marinera
Mejillones rellenos (Tigres)
Merluza rellena de nécoras
Milhojas de piña y buey de mar
Paquetes de txangurro
Pasta con salsa de calabacín y cangrejo: receta con maridaje
Pulpo a feira
Pulpo a la plancha con sal ahumada y puré de garbanzos
Ragout de sepia
Salpicón de mariscos en áspic
Sopa de ajo con langostinos
Verdinas con sepia: un potaje ligero