Huevos

Canapés variados
Esas claras que sobran…
Espárragos blancos con huevo escalfado y trufa
Espinacas salteadas con salsa de soja y huevo
Flan de huevo en la olla exprés
Huevos en nido
Huevos escalfados con crema de foie gras
Huevos escalfados con verduras
Huevos rellenos con Roquefort
Huevos revueltos con ajos tiernos
Hummus con vinagreta de aceitunas y huevo de codorniz escalfado
Quiche de tomates
Salteado de guisantes y habitas con salmón y huevo roto
Tortilla de espinacas y espárragos
Tortilla de patata a las hierbas
Tortilla de patata light
Tortillitas de zanahoria y calabacín
Tostadas de foie gras con huevo de codorniz. Receta con maridaje.
Un día en la cocina y unos huevos envueltos en filo con arroz salvaje