Cocinar

A falta de pan
A vueltas con la variedad, … para acabar cocinando arroz
Al pie de la letra
Balance (muy personal) de Madrid Fusión 2012
Cenar en casa
Cenas de diario
Cocinar en sábado
Comidas contra la soledad
Con las manos en la masa
Conservar las hierbas frescas
Desventuras del gourmet de agosto
Diez ideas simples para cocinar más ligero
Efectos de la gastronomía sobre la sociabilidad
El microondas no sirve para nada
El secreto de la albóndiga
Equlibrio filosófico en la cocina
Esas claras que sobran…
Fórmulas matemáticas para apuntar las recetas
Grandes fracasos: el plato vacío.
Inventos para chefs caseros
Ítaca en la cocina. Viaje a una mayonesa
Julie & Julia
La importancia del cocinero
La olla a presión, secreto inconfesable.
La receta de la felicidad
La reina de las salsas
Las 8 fases de mi vida en la cocina
Los niños en la mesa (Cenas de diario II)
Los niños y las verduras
Los que no cocinan
Marguerite Duras en Neauphle-le-Château
Mini guía para abordar las recetas de los cocineros famosos
Montañas y queso del Pirineo francés
Organizarse en la cocina (los cien sencillísimos consejos)
Referencias gastronómicas en la red: hallazgos recientes
Sigo con las verduras
Un día en la cocina y unos huevos envueltos en filo con arroz salvaje
¿Qué odias de la cocina?
“Yo no sigo recetas”