Pollitos a la naranja

pelar naranja

La receta

Ingredientes

(cuatro personas)
Cuatro picantones o pollos tomateros • 1 cebolla • 1 naranja en gajos sin pieles • 8 nueces peladas • 8 lonchas de bacon • 4 rebanadas de pan • aceite de oliva virgen extra • perejil • sal y pimienta

Elaboración de los pollitos a la naranja

  1. Limpiar los picantones y sazonarlos con sal y pimienta.
  2. Picar las nueces, la naranja y la cebolla muy finas y cortar el pan en dados. Freír los dados de pan en abundante aceite caliente, escurrir bien y mezclar con lo anterior y una ct de perejil picado. Rellenar los pollos con la mezcla y cerrarlos. Envolver cada uno con dos lonchas de bacon y colocarlos en una fuente de horno en la que quepan justos.
  3. Hornear 1 hora a 180º y servir calientes regados con el jugo de asar.

Notas

Se pueden sustituir las naranjas por otras frutas como manzanas o peras

[1 ct = 1 cucharadita = 5 ml • 1 cs = 1 cucharada = 15 ml • 1 taza = 250 ml • Temperaturas siempre en ºC • calcular cantidades]

 

Consejo de la semana: Las 4 freidoras que yo recomiendo

Fabricante
El Más Vendido
Mejor Calidad
Clasificación
-
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-
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Características
  • Freidora de acero inoxidable con 3 litros de capacidad y 2000 w de potencía
  • Freidora de alta gama con 1,5 l de capacidad de aceite, ideal para freír pequeñas cantidades de patatas fritas, pollo o pescado. Incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio tras cada uso y cubeta con recubrimiento antiadherente para garantizar una cocción uniforme, evitar que los alimentos se peguen y facilitar su limpieza.
  • Ofrezca a toda la familia patatas fritas y aperitivos gracias al volumen de 3 litros
  • Tamaño: La freidora FR326E es perfecta para cualquier cocina de casa por su tamaño compacto
PRIMERA OPCIÓN
Fabricante
Cecotec
Cecotec Freidora CleanFry 3L, Capacidad de 3 l, Temperatura hasta 190ºC, Cubeta Esmaltada apta para Lavavajillas, Filtro que mantiene el Aceite Limpio, 2000W
Clasificación
-
Características
  • Freidora de acero inoxidable con 3 litros de capacidad y 2000 w de potencía
Precio
Fabricante
Cecotec
Cecotec Freidora eléctrica CleanFry Infinity 1500. Freidora de Aceite de 1,5 litros de Capacidad, 900W de Potencia, Filtro OilCleaner, Cubeta Antiadherente, Tapa con Filtro y Ventana de Control.
Clasificación
-
Características
  • Freidora de alta gama con 1,5 l de capacidad de aceite, ideal para freír pequeñas cantidades de patatas fritas, pollo o pescado. Incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio tras cada uso y cubeta con recubrimiento antiadherente para garantizar una cocción uniforme, evitar que los alimentos se peguen y facilitar su limpieza.
Precio
MEJOR CALIDAD
Fabricante
Princess
Princess 182727 Freidora eléctrica, Zona Fría, 2000 W, Volumen de 3 L, Temperatura hasta 190ºC, Negro
Clasificación
-
Características
  • Ofrezca a toda la familia patatas fritas y aperitivos gracias al volumen de 3 litros
Precio
Fabricante
Jata
Jata FR326E Freidora Compacta Capacidad 1,5 litros Antiadherente Libre de PFOA y PTFE Estructura Metálica Cuerpo Inox Antihuella Termostato Regulable Cestillo Ajustado para Optimizar
Clasificación
-
Características
  • Tamaño: La freidora FR326E es perfecta para cualquier cocina de casa por su tamaño compacto
Precio

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