¿Cómo hacer un bizcocho multicereales?

bizcocho multicereales

Enésima, pero interesante variación del bizcocho de aceite de nuestras queridas madres. Esta vez le he puesto distintas harinas integrales y ha resultado un bizcocho estupendo. Así lo hice:

La receta del bizcocho multicereales

fácil| 1 h [activo: 20 minutos]

Ingredientes

[ocho personas] 2 huevos • 1 y 1/2 tazas de azúcar (esta es la cantidad oficial, yo le pongo un poco menos) • 3/4 de taza de aceite de oliva • 1 y 1/4 tazas de leche • 1 cucharadita de vainilla en polvo • 1 taza de harina normal de repostería • 1 taza de harina integral de trigo • 1/2 taza de harina integral de centeno • 1/4 de taza de harina integral de avena • 1/4 de taza de harina de almendra • 1 sobre de levadura

Elaboración

  1. Batir los huevos con el azúcar, añadir el resto de ingredientes y por último las harinas mezcladas con la levadura.
  2. Pasar la mezcla a un molde forrado con mantequilla y harina o con papel para horno.
  3. Hornear a 190ºC durante 45 minutos aproximadamente o hasta que esté firme al tocarlo.

Notas

Más sobre los bizcochos

Preguntas: ¿Gusta a los niños? Sí. ¿Es sano? Buenooo, un poco más que el normal, creo yo. ¿Engorda? Hombre, si te lo comes todo… ¿Dónde se compran las harinas? Estas las he comprado en un supermercado ecológico y como todavía me quedan, además de más bizcochos como éste probaré otras cosas que ya os contaré.

[1 ct = 1 cucharadita = 5 ml • 1 cs = 1 cucharada = 15 ml • 1 taza = 250 ml • Temperaturas siempre en ºC • calcular cantidades]

 

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Fabricante
El Más Vendido
Mejor Calidad
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Características
  • Diseño clásico que encajará a la perfección con todos los estilos de cocina: con puerta efecto espejo, materiales de alta calidad y una gran capacidad interior de 70L.
  • Horno multifunción programa de cocción por vapor, añadiendo de forma manual 2 l de agua en el interior, para un cocinado sencillo y saludable
  • Multifunción 7 funciones: Aire caliente 3D Profesional, Aire caliente suave, Horno de leña, Hornear, Solera, Turbo grill, Grill total
  • Horno de 5 funciones. 56 Litros de capacidad y Clase energética A
  • Horno de sobremesa con convección. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 30 litros de capacidad
PRIMERA OPCIÓN
Fabricante
Candy
Candy Smart FCS 100 X/E, Horno eléctrico, 70L, Cuba limpieza por agua, Puerta desmontable de doble cristal con efecto espejo, 2100W, Inox, Clase A
Clasificación
-
Características
  • Diseño clásico que encajará a la perfección con todos los estilos de cocina: con puerta efecto espejo, materiales de alta calidad y una gran capacidad interior de 70L.
Precio
Fabricante
Hisense
Hisense BSA5222AX - Horno función vapor y Multifunción, Eficiente, capacidad 71 L, acero inoxidable, guía telescópica incluida, cristal extraíble de fácil limpieza, puerta blindada doble cristal
Clasificación
-
Características
  • Horno multifunción programa de cocción por vapor, añadiendo de forma manual 2 l de agua en el interior, para un cocinado sencillo y saludable
Precio
MEJOR CALIDAD
Fabricante
Balay
Balay 3HB4331X0 - Horno Multifunción, Aqualisis, Acero Inoxidable, 60x60cm, Capacidad 71 L
Clasificación
-
Características
  • Multifunción 7 funciones: Aire caliente 3D Profesional, Aire caliente suave, Horno de leña, Hornear, Solera, Turbo grill, Grill total
Precio
Fabricante
Zanussi
Zanussi ZOHNB0X1 Horno 5 funciones, Grill Integrado, Mandos Fijos, Antihuellas, Inox, Clase A, 56 Litros
Clasificación
-
Características
  • Horno de 5 funciones. 56 Litros de capacidad y Clase energética A
Precio
Fabricante
Cecotec
Cecotec Horno Sobremesa de Convección Bake&Toast 650 Gyro. 1500 W, 30 Litros, 5 Modos, Temperatura hasta 230ºC, Temporizador 60 Minutos
Clasificación
-
Características
  • Horno de sobremesa con convección. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 30 litros de capacidad
Precio

Última actualización el 2021-11-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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