Comments on: Helados

By: aura maria

aura maria — Wed, 08 Sep 2010 20:03:47 +0000

Por favor decirme como se preparan helados cremosos de palo y vaso.Explicarme para que sirven los estabilizantes ,destrosas
y extractos. y cual serian las proporciones para un buen helado y enviar ejemplos. Gracias

By: jessica

jessica — Mon, 26 Jul 2010 17:15:32 +0000

Gracias,
me gusta mucho su blog,,
El otro dia hice un helado de queso mascarpone,
lo procese con la maquina paco jet y al procesarlo se corto completamente, sabria decirme por que?
Las proporciones que use fueron:
1kg de queso mascarpone
300 de nata
180 de azucar
Gracias

By: sandra edith

sandra edith — Sun, 09 May 2010 13:01:57 +0000

megustaria una receta de helado cencilla del de palito pero cremoso .no tan tecnificada donde vivo poco se consiguen elementos gracias

By: M. Ángeles

M. Ángeles — Wed, 05 May 2010 16:08:55 +0000

Gracias Patricia y Fredy.
Jeny, en la etiqueta helados de este blog tienes unas cuantas.

Saludos!

By: fredy

fredy — Mon, 03 May 2010 23:25:52 +0000

gracias por la informacion sobre el helado ya que fui estudiante de productos lacteos en el sena

By: jenny

jenny — Fri, 26 Feb 2010 00:57:42 +0000

necesito una receta de como preparar helados caseros

By: patricia

patricia — Sun, 11 Oct 2009 23:13:08 +0000

me encanta esta pagina

por todas las ideas que nos aportan

By: Spoom

Spoom — Wed, 25 Feb 2009 15:18:10 +0000

Hola Lus: aquí tienes la receta http://secocina.com/recetas/helado-yogur
Saludos

By: lus garcia

lus garcia — Sat, 21 Feb 2009 20:51:02 +0000

hola, una pregunta, comentan que al yogur poniendole leche o nata y metiendo al congelador ya tengo una base de helado para despues combinar con frutas o saborisantes, si esto es cierto que cantidad tengo que revolver, gracias

By: Spoom

Spoom — Sun, 16 Nov 2008 08:15:36 +0000

Manuela: aquí hablo de helados caseros generalmente para tomar con cuchara.

Francisco: gracias a ti.

Saludos!