Zanahorias con crema de Roquefort
Es tan fácil, tan fácil, que no te crees que puedan estar tan ricas…
Zanahorias con crema de Roquefort
/ingredientes/
(seis personas)
6 zanahorias tiernas • 200 gramos de queso fresco tipo Philadelphia • 75 gramos de queso Roquefort/receta/
- Mezclar los quesos batiendo bien para que quede una crema homogénea.
- Servir con las zanahorias cortadas en bastones. Las zanahorias se mojan en la crema y se comen con la mano.
/notas/
Las cantidades se pueden variar al gusto, según lo fuerte que se prefiera la mezcla de quesos.
Las zanahorias buenas para esta receta son las más tiernas y frescas, las que vienen en manojos con las hojas y todo.
Información
Publicado el 21 . 4 . 2008
Actualizado el 21 . 4 . 2008
Recetas •+Fáciles • Recetas.queso • Tapas&Pinchos • Verduras
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