≡ 21 03 07
Patatas nuevas asadas con pimiento y cebolla
Patatas nuevas asadas con pimiento y cebolla
/ingredientes/
( seis personas -guarnición)
seis patatas nuevas medianas • 1 pimiento verde • 1 cebolleta grande • sal • aceite de oliva • cebollino picado/receta/
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1 centÃmetro. Cortar la cebolleta y el pimiento en tiras y mezclarlos con las patatas.
- Sazonarlas con sal y aceite de oliva (ligeramente) y colocarlas en una bandeja de horno lo más extendidas posible.
- Introducir en el horno precalentado a 180º durante 1 hora o hasta que estén hechas y un poco doradas.
- Servir inmediatamente espolvoreadas con el cebollino.
/notas/
Importante comer recién hechas. Pueden servir de guarnición o de tapa.
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Un comentario a → Patatas nuevas asadas con pimiento y cebolla
luisa • 29 . 12 . 2010 • 23:31
Es una receta facil barata y estupenda.
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