Comentarios en: Galletas “sanas” (si es posible). Galletas integrales de naranja y aceite de oliva.

Por: esthar

esthar — Fri, 23 Sep 2011 23:36:54 +0000

me encantan estas recetas

Por: mluz

mluz — Tue, 26 Jul 2011 14:55:54 +0000

pues yo hago las galletas tambien con harina integral, a la que añado almendra molida, miel, aceite de oliva y ralladura de limon muy ricas y sanisimas, y las pongo al horno, pero las de vosotras tambien parecen ricas, ricas
un saludo

Por: Olatz

Olatz — Tue, 19 Jul 2011 01:15:15 +0000

Esas galletas tenen muy buena pinta. Si te gustan las galletas, habrás probado las de Arluy. Son muy ricas y sanas. Las Estetic, por ejemplo, que en cualqueira de sus tres variedades son como para comerse todas de una vez.

Por: Aurora

Aurora — Mon, 09 May 2011 22:18:21 +0000

Hola, Yo también estoy buscando la galleta perfecta, llevo experimentando con diferentes recetas de galletas con harina integral y el mínimo de azúcar, y tienes razón a los niños si les gustan.
Este fin de semana haré las tuyas pero seguro que no podré ceder a la tentación de ponerle o “quitarle” algo de mi cosecha.
Gracias por compartir tus recetas con todos nosotros.
Aurora.

Por: M. Ángeles

M. Ángeles — Tue, 28 Sep 2010 15:54:25 +0000

Gracias Beatriz, seguro que te que daron superbuenas y la próxima vez, aún mejor!

Por: Beatriz

Beatriz — Sun, 26 Sep 2010 22:01:49 +0000

Hola:
Hoy las he preparado, pero creo que me pasé con el zumo porque la masa me quedó un tanto líquida y como decía mi marido entre risas me salieron galletas “autonivelantes”. El resultado es más parecido al bizcocho que a la galleta pero de sabor muy bien. A la próxima a ver si las consigo crujientes.

Y es que no me puedo sentir más identificada con el post, cuando miro las etiquetas me pillo unos cabreos…

Por: silvia

silvia — Fri, 23 Apr 2010 16:57:32 +0000

una delicia las galletas,
muchisimas gracias por publicar la receta

Por: M. Ángeles (Spoom)

M. Ángeles (Spoom) — Sun, 20 Dec 2009 07:13:57 +0000

Gracias Bere, Alejandro y Teresa.

El problema de las galletas es la cantidad de grasa que llevan en proporción. Aunque se añadan grasas saludables, que está claro que será mejor, pero nunca van a ser una comida de dieta, Bere.
Como con todo, lo mejor es disfrutarlas y no abusar.
Un abrazo

Por: Teresa

Teresa — Sat, 19 Dec 2009 21:14:02 +0000

Hola,yo desde pequeña he estado comiendo galletas para desayunar, ese era mi desayuno típico, mojaba en la leche medio paquete de galletas y claro yo no tenía ni idea de que contenian las galletas,hasta que me enteré de la existencia de los aditivos y ahora me pasa como a ti, que cuando compro algo no puedo evitar mirar lo que contiene. Ahora como menos galletas, pero no puedo pasar sin ellas, ya sea en el desayuno o la merienda las tengo que comer, claro que en vez de medio paquete me como una o dos jeje. Y las que compro son unas de avena de la marca hacendado, que contienen aceite de girasol y no tienen conservantes ni nada raro y digestive de la marca gullón y creme junior tambien de gullon y otras de arluy de aloe vera y yogurt me parece que son. Las galletas que veo que contienen aceite de coco de palma y aceites hidrogenados y adivitos de los de E- Nº, ni hablar de que entren en mi bolsa de la compra, aunque confienso que muchas veces me quedo con las ganas de probarlas, pero bueno, todo sea por vivir unos dias mas jaja.
Me han gustado mucho la receta,lo mejor es lo hecho en casa, pues tu sabes lo que le echas, tienen que estar buenisimas, espero hacerlas un día. Enhorabuena por tu blog.Un saludo

Por: Alejandro

Alejandro — Thu, 24 Sep 2009 16:03:24 +0000

Enhorabuena por tu resumen sobre las supuesta bondades de las galletas “saludables”. Estoy contigo en que por suerte o por desgracia a los que queremos comer sano nos toca escoger bien donde y que comprar, y luego cocinarlo. Para mi es un placer cualquier parte de este proceso, sobre todo la ultima en la que disfruto de lo preparado con familiares y amigos.
Enhorabuena de nuevo, solo una cosa, no encuentro la preparación de tus galletas, que has seguido al pie de la letra la de “Akane”. Es que no tengo muy claras las temperaturas y tiempos de cocción de los preparados integrales y por eso te pregunto por si puedes detallarme un poco más la receta.
Otra cosita: vengo de unas medio vacaciones en el sur de la India, país de los mil sabores, y me pregunto: si le pusiéramos genjibre fresco cortado pequeño en la masa, estarían buenas? tu que opinas?

Enhorabuena de nuevo
Un Saludo