http://secocina.com/recetas/bizcochonuez Thu, 09 Feb 2012 17:38:42 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-402 fina Mon, 11 Oct 2010 10:30:35 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-402 Ya llevo el segundo en dos dias... super bueno¡¡¡ felicidades este blog està muy trabajado todo, las fotos, las explicaciones... felicidades de nuevo:))¡¡ Ya llevo el segundo en dos dias…
super bueno¡¡¡ felicidades este blog està muy trabajado todo, las fotos, las explicaciones… felicidades de nuevo:))¡¡

]]> http://secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-401 fina Sun, 10 Oct 2010 09:38:41 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-401 el molde puede ser tipo cake? o és mejor uno rectangular o redondo?? Muy buena explicación... mi hermana està preparando opos i creo que le gustarà i dara energia¡¡¡:)) el molde puede ser tipo cake?
o és mejor uno rectangular o redondo??
Muy buena explicación… mi hermana està preparando opos i creo que le gustarà i dara energia¡¡¡:))

]]> http://secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-400 glotón Wed, 15 Sep 2010 08:30:26 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-400 Conozco una receta parecida, que además lleva jugo (zumo) de naranja, pero el aceite es de maíz, porque el de oliva, aunque es muy bueno para la salud tiene un sabor más fuerte que combina mejor con los platos salados. Aunque en Damasco elaboran un dulce de chabacano (albaricoque) que se conoce como amardin, lo venden en las tiendas de comida árabe. Consiste en una pasta de chabacano que extienden hasta hacer una hoja delgada, más o menos de 2-3mm, y usan aceite de oliva para que no se pegue. Aunque es sabroso, creo que seria mejor si lo elaboraran con otro aceite. Respecto a la elaboración, creo que el método del pastel que conozco es más eficiente, porque primero se separan las yemas de las claras, se baten las claras a punto de turrón, y las yemas con los demás ingredientes y después se incorpora con un movimiento envolvente a las claras batidas. Así se mete más aire para que quede más esponjoso. Conozco una receta parecida, que además lleva jugo (zumo) de naranja, pero el aceite es de maíz, porque el de oliva, aunque es muy bueno para la salud tiene un sabor más fuerte que combina mejor con los platos salados.
Aunque en Damasco elaboran un dulce de chabacano (albaricoque) que se conoce como amardin, lo venden en las tiendas de comida árabe. Consiste en una pasta de chabacano que extienden hasta hacer una hoja delgada, más o menos de 2-3mm, y usan aceite de oliva para que no se pegue. Aunque es sabroso, creo que seria mejor si lo elaboraran con otro aceite.
Respecto a la elaboración, creo que el método del pastel que conozco es más eficiente, porque primero se separan las yemas de las claras, se baten las claras a punto de turrón, y las yemas con los demás ingredientes y después se incorpora con un movimiento envolvente a las claras batidas. Así se mete más aire para que quede más esponjoso.

]]> http://secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-399 Ernest Wed, 31 Mar 2010 13:51:05 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-399 http://aceitedenuez.com.ar info interesante http://aceitedenuez.com.ar info interesante

]]> http://secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-398 ubuntu Mon, 07 Jul 2008 14:49:08 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/recetas/bizcochonuez#comment-398 Tiene buena pinta esta receta Tiene buena pinta esta receta

]]>