Comments on: La receta de la felicidad

By: M. Ángeles (Spoom)

M. Ángeles (Spoom) — Sun, 20 Dec 2009 07:10:37 +0000

Hola Margot, ya he superado mis actuaciones con buena suerte y buen ambiente sobre todo. Te deseo lo mismo!! No te digo lo que se suele decir en estos casos, porque no me parece adecuado en un blog gastronómico…! jaja
Abrazos

By: margot

margot — Fri, 18 Dec 2009 19:42:17 +0000

¿que cosas no?
Casi os cruzamos por el camino en Huesca.
Y el concierto lo tenemos en la misma semana.
Claro que te deseo muchasisima suerte.
Podriamos encontrar tantas definiciones de la felicidad…
Pienso que la felicidad se halla en las pequeñas cosas de nuestro día a día.
Y este momento es uno de ellos.
Nos hablamos proximamente para contarnos.
Ah! Yo canto en un club de tenis privado el dia de Nochebuena.
Toda una experiencia para mi, que no tengo ni idea de como va esto, mi carrera musical nació hace un mes.
Un abrazo.
Margot

By: M. Ángeles (Spoom)

M. Ángeles (Spoom) — Wed, 16 Dec 2009 12:39:45 +0000

Gracias a todas por vuestros comentarios, veo que estamos igual, con ganas de potajes, morcillita, jamoncito…. y es que con este tiempo!! No sé que tiene el frío que pide cocina tradicional. Será por lo de las calorías, o el calor de hogar.

Carmen, la careta es algo buenísimo, salimos de casa de nuestros amigos con un buen trozo bajo el brazo (encima nos regalaron careta, sí, sí) y lo estamos usando para todo: cocido, lentejas, verduras o con pan!!!

Margot: por poco no nos encontramos por allí por el Pirineo. Mucha suerte en tu primer concierto, a mí me toca el viernes y el sábado, así que deséame suerte también!!.

Que envidia esa matanza María, cada vez que nos cuentas algo nos pones los dientes…

Bueno, os copio un poco para deciros que efectivamente la felicidad está en cosas sencillas como leer vuestros comentarios!!

Abrazos a todas

By: María

María — Tue, 15 Dec 2009 21:06:31 +0000

Si es que la felicidad está en cosas muy sencillas… lo que pasa es que en estos tiempos tendemos a complicarnos. Se acerca tiempo de matanza por aquí, habrá que ir pensando en las morcillas y chorizos, la papada…. que con esta receta tienen que estar…mmmmm

By: polita

polita — Tue, 15 Dec 2009 11:51:35 +0000

Qué rica la cocina tradicional, que es fruto de las necesidades de cada momento, del clima, de los alimentos disponibles, la cocina inteligente, al fin y al cabo.

Y menuda nevada preciosa.

Besotes!!!

By: margot

margot — Tue, 15 Dec 2009 02:42:05 +0000

Hola M. Angeles.
Yo estado este puente en Huesca, y he comprado en Ainsa una morcilla de arroz dulce que es una delicia.
Delicioso este potaje.
Yo con la morcilla y jamón que compré alli, hice unos garbanzos salteados que me recuerdan a tu olla tensina.
Sabes …el próximo domingo hago mi primer concierto.
Un abrazo.

By: carmen rico cots

carmen rico cots — Sun, 13 Dec 2009 20:42:13 +0000

Hola Mª Angeles, para mi felicidad también es leerte!! Caramba la primera vez que oigo hablar de este plato “Olla tensina”, va a ser verdad eso de “no te acostarás sin saber una cosa mas”. No he usado nunca la careta de cerdo, tiene que ser la pera!!
Ay esos pucheros ancestrales que son los padres de lo que comemos ahora. En definitiva hacemos parecido cuando no sabemos que hacer para comer, abrimos la nevera, que si unas hojas de acelgas, alguna alcachofa que se está poniendo fea un trocito de jamón y montamos un plato “chapeau”!!
Pues felicidades también para tus amigos Conchita y Santiago que con esta cazuela de barro y sus cositas dentro, nos hacen un poco mas felices.
Un abrazo
Carmen

By: Miriam/El invitado de invierno

Miriam/El invitado de invierno — Sat, 12 Dec 2009 10:18:56 +0000

Qué bonitas fotos de nieve! Y qué bonito el valle de Tena. Me gusta eso de que nuestros genes no han detectado la calefacción, es completamente cierto. Besos.