http://secocina.com/blog/en-junio-a-copiar Wed, 08 Sep 2010 20:03:47 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://secocina.com/blog/en-junio-a-copiar/comment-page-1#comment-7 Spoom Fri, 02 Jun 2006 16:44:53 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/otros/en-junio-a-copiar#comment-7 Bueno, Jorge, desde luego, yo no iba tan lejos ni me quería meter en arte, ni mucho menos en política. Claro está que lo bueno no requiere de mucha explicación, enseguida se reconoce, y creo que tienes toda la razón en lo de que los inventos deberían basarse en lo que ya tenemos aunque sólo fuera para no caer en el ridículo , y que si tuviéramos esto en cuanta en general... vaya, pues no es tan fácil! ¿qué tipo de ser vivo era el que andaba siempre dándole y dándole a la misma piedra? Bueno, Jorge, desde luego, yo no iba tan lejos ni me quería meter en arte, ni mucho menos en política.
Claro está que lo bueno no requiere de mucha explicación, enseguida se reconoce, y creo que tienes toda la razón en lo de que los inventos deberían basarse en lo que ya tenemos aunque sólo fuera para no caer en el ridículo , y que si tuviéramos esto en cuanta en general…
vaya, pues no es tan fácil! ¿qué tipo de ser vivo era el que andaba siempre dándole y dándole a la misma piedra?

]]> http://secocina.com/blog/en-junio-a-copiar/comment-page-1#comment-6 Jorge Celanova Fri, 02 Jun 2006 16:25:11 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/otros/en-junio-a-copiar#comment-6 Me temo que el problema no es exclusivo del mundo de la gastronomía. Siempre se dijo que lo que no es tradición es plagio, es decir, o se inventa apoyándose y dominando lo conocido o simplemente se copia atribuyéndose injustamente méritos ajenos. La innovación desconociendo lo ya andado es casi imposible y conduce inevitablemente al vacuo esperpento. En los restaurantes, cartas como libros explicando prolijamente platos pensados a la mayor gloria del cocinero, lo de comer ya es secundario; en el arte, tratados desmesurados justificando una tela pintada de azul o un bloque de hormigón sin desvastar; en la política, discursos eternos y vacíos para justificar una huída o una traición. Parece ser el signo de los tiempos que nos ha tocado vivir. No se porqué he recordado ahora que tradición y traición tienen la misma raíz latina. (Del lat. tradit?o, -?nis) Me temo que el problema no es exclusivo del mundo de la gastronomía. Siempre se dijo que lo que no es tradición es plagio, es decir, o se inventa apoyándose y dominando lo conocido o simplemente se copia atribuyéndose injustamente méritos ajenos. La innovación desconociendo lo ya andado es casi imposible y conduce inevitablemente al vacuo esperpento. En los restaurantes, cartas como libros explicando prolijamente platos pensados a la mayor gloria del cocinero, lo de comer ya es secundario; en el arte, tratados desmesurados justificando una tela pintada de azul o un bloque de hormigón sin desvastar; en la política, discursos eternos y vacíos para justificar una huída o una traición.
Parece ser el signo de los tiempos que nos ha tocado vivir. No se porqué he recordado ahora que tradición y traición tienen la misma raíz latina. (Del lat. tradit?o, -?nis)

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