http://secocina.com/blog/cocina-peruana Thu, 04 Dec 2008 02:08:12 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.3 http://secocina.com/blog/cocina-peruana#comment-54 Spoom Thu, 17 May 2007 05:30:48 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/otros/cocina-peruana#comment-54 Para mí ha sido todo un descubrimiento. que bonito eso del poema para cada plato, Soraya. Y lo de la novo-andina, la mar de interesante. Ya he hecho alguna receta del libro y no me ha defraudado en absoluto. Un saludo! Para mí ha sido todo un descubrimiento. que bonito eso del poema para cada plato, Soraya. Y lo de la novo-andina, la mar de interesante. Ya he hecho alguna receta del libro y no me ha defraudado en absoluto.
Un saludo!

]]> http://secocina.com/blog/cocina-peruana#comment-53 Soraya Thu, 17 May 2007 05:21:21 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/otros/cocina-peruana#comment-53 La comida peruana es una de las mas creativas del mundo, y ademas muy romantica. Cada plato tiene su tradicion, su poema, y ademas se remonta a epocas muy historicas, ahora la tendencia es la cocina novo andina, que es una fusion de cocina moderna con cocina andina, prehispanica. La comida peruana es una de las mas creativas del mundo, y ademas muy romantica. Cada plato tiene su tradicion, su poema, y ademas se remonta a epocas muy historicas, ahora la tendencia es la cocina novo andina, que es una fusion de cocina moderna con cocina andina, prehispanica.

]]> http://secocina.com/blog/cocina-peruana#comment-52 Spoom Wed, 31 Jan 2007 15:27:45 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/otros/cocina-peruana#comment-52 Vivo en Madrid y claro que he estado en La Gorda. No sé si viste un reportaje hace poco en Vino y Gastronomía precisamente sobre cocina peruana. Las recetas eran de allí. Ese reportaje me puso sobre la pista del restaurante y del libro. Para mí el inconveniente que tiene, aunque está puesto muy gracioso, es el local demasiado pequeño. Pero la comida y por supuesto el precio, estupendos. Por cierto, si conoces algún restaurante recomendable por la zona del Delta del Ebro, estaré encantada de que me lo indiques, ya que dentro de poco voy para allá. Vivo en Madrid y claro que he estado en La Gorda. No sé si viste un reportaje hace poco en Vino y Gastronomía precisamente sobre cocina peruana. Las recetas eran de allí. Ese reportaje me puso sobre la pista del restaurante y del libro.
Para mí el inconveniente que tiene, aunque está puesto muy gracioso, es el local demasiado pequeño. Pero la comida y por supuesto el precio, estupendos.
Por cierto, si conoces algún restaurante recomendable por la zona del Delta del Ebro, estaré encantada de que me lo indiques, ya que dentro de poco voy para allá.

]]> http://secocina.com/blog/cocina-peruana#comment-51 Nopisto Wed, 31 Jan 2007 09:55:13 +0000 http://tapsia.com/secocina.com/otros/cocina-peruana#comment-51 No se donde vives, pero si alguna vez te acercas por Madrid no dejes de visitar La Gorda, un pequeño y encantado restaurantito en el barrio de Prosperidad donde dan unos cebiches, tiraditos, chupes, piscos... que quitan el hipo y además por unos precios de risa. No se donde vives, pero si alguna vez te acercas por Madrid no dejes de visitar La Gorda, un pequeño y encantado restaurantito en el barrio de Prosperidad donde dan unos cebiches, tiraditos, chupes, piscos… que quitan el hipo y además por unos precios de risa.

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