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Tarta de tomates asados

16 10 2014

Tarta de tomates asados

Recetón tradicional francés para disfrutar como se merecen los últimos tomates de la temporada. Los tomates de pera rojos, bien maduros, son los mejores para esta tarta de tomates asados, un plato intenso y bonito, tanto de color como de sabor. una tarta que repetiré siempre que pueda porque es realmente extraordinaria.